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2020-04-14 浏览:加载中 分类:手赚资讯

如何在家做蛋糕

手机赚钱提示:整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦干!不然就前功尽弃了。

食材
鸡蛋 4个
牛奶 6勺
白糖粉 4勺
面粉 3勺
植物油 适量
 
1,
用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续力!这里最好有打蛋器!

2,
 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3,
倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)这点要特别注意了


4,
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5,
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6,
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7,
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了了

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